“La Sibérienne” est le glacier des connaisseurs.
Situé dans le quartier de Choudy, boulevard Pierpont Morgan, c’est à cette adresse que l’on accède à leur laboratoire-boutique, à Aix-les-Bains. Colorées, les deux enseignes tant à Aix qu’à Chambéry, offrent aux visiteurs une belle terrasse où il fait bon s’attarder. Lors de la période estivale, les plus gourmands, pourront également retrouver le triporteur de leur glacier préféré, “la Sib’mobile” pour vos évènements privés ou professionnels.
Maison fondée en 1953, spécialisée dans la fabrication de la glace artisanale, La Sibérienne met un point d’honneur à ne sélectionner que le meilleur de la matière première pour vous offrir des produits de qualité., avec une garantie de fabrication sans colorant, ni arôme artificiel.
Les nouveaux propriétaires, Romain et Nicolas, vous proposent de déguster leurs spécialités glacées en y ajoutant peu de sucre, et de redécouvrir le plaisir du bon goût des sorbets pur fruits et des saveurs lactées authentiques, à base de jaune d’oeuf ou de lait de Savoie, ou de yaourt fait maison. Côté garnitures également, chantilly, coulis de fruits et meringues sont de fabrication maison.
Soucieux de l’économie locale, “La Sibérienne” travaille en circuit court, avec de petits producteurs. Maîtrisant son impact écologique, vos desserts glacés vous seront servis dans une vaisselle compostable.
Vous organisez un évènement privé, “La Sibérienne” se tient à votre disposition, pour répondre présent à vos demandes.
Inutile donc d’attendre l’été pour savourer une de leur spécialité !
Autre adresse à Chambéry : 9 rue Doppet / Tél. 04 79 61 09 83
